MENU 2 SEQUENCES 29 €
( Midi Uniquement sauf Samedi )
MENU 3 SEQUENCES 38 €
Boudin | Daikon | Moutarde
Courgette | Sardine | Piquillos
Saumon | Tétragone | Sésame
Céleri | Coque | Dashi
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Lieu | Carotte | Bisque
Cabillaud | Haricot | Gribiche
Volaille | Pomme de Terre | Béarnaise
Boeuf | Aubergine | Pancetta
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Brie | Figue | Noisette
Pêche | Verveine| Amaretto
Chocolat | Vanille | Café
Caramel | Lait
MENU 5 SEQUENCES 55€
(Soir et Samedi midi uniquement)
Céleri | Coque | Dashi
Lieu | Carotte | Bisque
Boeuf | Aubergine | Pancetta
Brie | Figue | Noisette
Pêche | Verveine| Amaretto
ACCORDS METS ET VINS
3 verres 12cl 24€
Menu servi pour l’ensemble des convives