LE BISTROT DU 11

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MENU 2 SEQUENCES 34 €

( Midi Uniquement sauf Samedi et jours fériés )

MENU 3 SEQUENCES 45 €

 

 

Oeufs | Champignons

Ferme d'Olivet, Gambais, Yvelines

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Saumon Bio | Agria | Citron

La fumerie du Coin, Jouy-en-Josas, Yvelines

 

Museau | Gribiche | Chou Rave

Pen Batz Gaec, Ile de Batz, Finistère

 

Tartare de Boeuf | Sauce Cocktail

Fabien Legendre, Mérobert, Essonne

 

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Cabillaud | Chou-Fleur

Maison Paulmier, Orgeval, Yvelines

 

Raie meunière | Lentille Beluga 

La Ferme des Hirondelles, Guillerval, Essonne

 

Volaille | Patate Douce | Roquette

Maison Paulmier, Orgeval,Yvelines

 

Boeuf | Pommes Anna

Ferme des Marronniers, Andelu, Yvelines

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Comté | Moutarde | Pain

Fromagerie Royal, Versailles, Yvelines

 

 Pomme | Caramel | Sarrasin

Vergers de Bel-Air, Couture-sur-Loire, Loir-et-Cher

 

Poire | Noix | Cannelle

Vergers de Bel-Air, Couture-sur-Loire, Loir-et-Cher 

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Chou | Chocolat | Amandes

Moulin de Versailles, Versailles, Yvelines 

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